心悦目的饺子成型了。
“轻轻宝贝,我学会了!”
秦秋看起来踌躇满志,准备大展身手。
“那你来试一试吧。”张梦轻把筷子递给秦秋。
过了一会儿,秦秋哀嚎:“饺子皮不听我的话!根本不按照我想象中的来!”
眼睛:学会了。
手:学废了。
“没关系,慢慢来。”张梦轻安慰着说。
“我第一次包饺子的时候也总是找不到诀窍,包出来的饺子要么是不好看,要么是直接露馅了。之后多做几次,慢慢找到感觉就好了。”
张梦轻举起手里的饺子,耐心讲解:“你看啊,这肉馅不能放太多,因为太多就会控制不住的往外跑,也不能放太少,那样就变成馄饨了。”
秦秋看得聚精会神,若有所思的点头。
她开始照葫芦画瓢,虽然包出来的饺子比不上张梦轻,但是最起码也能看出来这是一个饺子了。
两个人坐在一起,很快就把全部的饺子皮和肉馅用完了。
接下来就是起锅烧水,把所有水饺下进去。
看着锅里的水饺逐渐成型,秦秋感慨有小张老师手把手的教学真好。
哪里不会问哪里,一旦出现问题还可以及时调整,不至于慌得手忙脚乱。
总得来说,这次的包饺子教学让秦秋受益颇多。
很快,时间到了中午,江晚跟张槿轻放学回来了。
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两个妹妹刚进家门,秦秋立马就端来一盘热气腾腾的水饺,示意她们赶紧尝尝。
“怎么样,怎么样,饺子好吃吗?”秦秋一脸期待。
江晚跟张槿轻不约而同的点头:“好吃的!”
江晚竖起大拇指,赞叹连连:“秋姐这水平没话说,都快赶上外面的饭店了!”
她说的这句话其实是一句万能公式,在家吃饭的时候就夸味道像饭店,在饭店吃饭就夸味道像家里。
可就算是这样,还是让秦秋满心欢喜,笑得眉眼弯弯。
因为这是第一次有人认可她的厨艺,她现在自信的可怕,势必要在下个月让父母刮目相看。
“为什么我在饺子里吃到了汤圆,汤圆味的饺子?!”
这时,江晚惊呼一声。
秦秋听闻尴尬的笑笑:“我看全部馅料包完还剩下几张饺子皮,就把汤圆当成馅料包进去了。”
江晚:emmm
这很难评。
隔行如隔山。
她只能祝小秋姐姐早日成功吧。
“你们别在门口站着了,快点过来吃饺子还有汤圆!”
这时,张梦轻招手示意秦秋跟两个妹妹赶紧坐下吃饭。
“来了来了!”
江晚刚刚坐下,就被桌上的香醋吸引:“这醋好香呀。”
“香吧?”
“我就是为了这点醋,包的这顿饺子。”
......
吃过午饭,大家坐在沙发上休息。
秦秋怀里抱着汤圆刷着短视频,张梦轻则是靠在江宁身边,刷着朋友圈动态。
“江城那边雪越下越大了,现在整个城市只有白色一种颜色。”
张梦轻拿起手机里的视频给江宁看。
江宁摸着下巴陷入沉思:“隔壁省已经大雪纷飞,结果到了咱们这边一点动静都没有。”
“可惜现在距离元旦节还有一个多星期,不然咱们也可以去江城看雪了。”
提起看雪,秦秋顿时眼前一亮:“这个周末要不要去游乐场玩啊?”
“我听说游乐场今年安排了人工降雪,还有圣诞节主题!