率部反攻。七月二十六日，彭、项败出杭州，引军北略，连下湖州、常州、江阴、京口、江宁等城，直逼战略重镇集庆。十一月，起义军遭元将也先贴木儿、三旦八、佛家闾等部合击，彭莹玉、项普略率部突围至徽州休宁县境，又遭到达鲁花刺八失麻失里所率地方武装的截击，项普略被俘遇害。彭莹玉召集部众奋勇攻破休宁县城，又乘胜占领徽州城。赵普胜闻讯，率部由湖口驰援，起义军一度控制了徽州及周围的芜湖、广德、淳安等地。

元军重新夺取徽州，彭莹玉率部转进江西投奔老门徒况普天，此时听到消息，友军欧普祥部正在围困袁州城，攻城不下，彭莹玉率部将况普天、闵总管前往汇合，行军路上攻克瑞州城，进城后不久便被围困在瑞州城。江西右丞火你赤亲自督部围攻瑞州，彭莹玉及老门徒况普天率众奋力御守，终寡不敌众，城陷屠城，人无老幼俱无活口。