把蒜头切碎，放入油锅炸至金黄，然后加入糖，盐，料酒，酱油以及蚝油做成金蒜酱，然后把金蒜平铺在已经开好天窗的蟹腿肉上面。”

“第2种，芝士焗蟹腿把超市里可以买到的芝士片放在一个小碗里面，然后把小碗放在温水上融化，然后再往融化后的芝士片里面加入提拉米苏芝士，芝士片风味芝士风味浓郁，而提拉米苏芝士则了更好的口感以及拉丝程度，缺一不可。”