束，加上客量猛增，前一天的销售额竟然已经三万三千多块钱，吓了唐青一跳。

四十五张桌子。

平均每张桌子创造七百三十块钱的销售额，按照中午平均翻台两次，晚上翻台两次，甚至期间错过饭点的客人也并入进去。

客单价也才一百八左右。

当然。

这是所有的平均价，毕竟一楼的一百二三就不错了，二楼包厢才是利润的重点，包厢里都是动辄四五百甚至上千的消费。

这还是抛除酒水的销售额。

要是算上酒水的话。

二楼一顿就至少上百，甚至上千。

而酒水利润并不算高，特别是越知名酒，终端销售利润越低，因此没有计入销售额，毕竟再怎么也没有菜一倍以上的利润高。

这个月能赚多少。

唐青很期待。

不过也只能到下周日也就是三十一号才能知道。

到时候让张静加下班。

顺便在那一天把工资也发了，顺便也算下总收入，唐青第一个月并没有采取压半个月工资的做法，开门红就该有个开门红的福利。

大家挣钱都不容易。

饭馆又欣欣向荣，并不担心有人跳槽。